Ενημέρωση με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς από το Επιμελητήριο Λευκάδας
Στις 26 Νοεμβρίου 2025 πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και εκπαιδευτική δράση με θέμα το ελαιόλαδο, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο, το οποίο είχε και την ευθύνη της παρουσίασης.
Οι μαθητές/τριες ενημερώθηκαν από έμπειρους εισηγητές για σημαντικά θέματα που αφορούν την καλλιέργεια της ελιάς, την παραγωγή του ελαιόλαδου, αλλά και την πολυδιάστατη αξία του για τη διατροφή και τον πολιτισμό μας. Στόχος της δράσης ήταν να ενισχύσει την ευαισθητοποίηση σχετικά με την προστασία του ελαιόδεντρου και την ανάδειξη της σημασίας του για τον τόπο και την παράδοσή μας.
Θεματικές ενότητες της παρουσίασης:
α) «Από τον ελαιώνα της Λευκάδας στο τραπέζι μας – Το ταξίδι της ελιάς και του ελαιόλαδου»
Ομιλητής: κ. Ροντογιάννης Νικόλαος, Τ. Γεωπόνος
Παρουσιάστηκε η διαδρομή της ελιάς από την καλλιέργεια μέχρι την τελική παραγωγή ελαιόλαδου, με έμφαση στις τοπικές ποικιλίες και στη σημασία της σωστής φροντίδας του ελαιώνα.
β) «Η αξία του ελαιόλαδου»
Ομιλητής: κ. Γαζής Γεώργιος, Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Οι μαθητές/τριες ενημερώθηκαν για τα διατροφικά οφέλη του ελαιόλαδου, τον ρόλο του στη μεσογειακή διατροφή και τη συμβολή του στην υγεία.
Η δράση ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία, προσφέροντας στους/τις μαθητές/τριες πολύτιμες γνώσεις για ένα προϊόν που αποτελεί θεμέλιο του ελληνικού πολιτισμού και της υγιεινής διατροφής.
